O município de
Fraiburgo e a Associação dos Fruticultores promovem na próxima
segunda-feira, 29 de janeiro, a partir das 9h30, ato que marca a
Abertura Oficial da Colheita da Maçã. O evento conta com apoio da
Associação Brasileira de Produtores de Maçã, Associação
Empresarial de Fraiburgo – Aciaf, Epagri e Rota da Amizade.
Conhecida
nacionalmente como Terra da Maçã, Fraiburgo é hoje responsável
por 20% da produção nacional e este índice pode ser elevado para
30%. Isto porque, segundo a AFF – Associação dos Fruticultores de
Fraiburgo, as empresas produtoras trazem o equivalente a 10% da
produção nacional de outras regiões, para a armazenagem,
beneficiamento e venda no mercado interno e externo. Em termos de
produção no Estado, a região de Fraiburgo alcança uma
representatividade estimada em 30%.
Neste ano,
projeta-se uma safra nacional entre 1 milhão e 1,2 milhão em
toneladas, sendo o Estado catarinense responsável por
aproximadamente 60% dessa produção. Vale ressaltar que a colheita
da variedade Gala, que responde por 70% do volume de produção em
Fraiburgo, já iniciou e deve se intensificar a partir de 22 de
janeiro. Em março inicia a colheita da variedade Fuji. Ambas
representam cerca de 95% da safra fraiburguense.
Fuji e Gala também
são as cultivares mais colhidas no país. Conforme levantamento da
ABPM a produção de Gala é estimada tradicionalmente entre 50% e
60% da produção, enquanto que a Fuji abocanha 30% a 40% do mercado
nacional.
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